soğan
200 g
Aksesuarlar, yağ, tuz ve 3 yumurta Soğanlı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Soğanın kabuklarını soyup yıkayın. 2 İkiye bölün, sonra parçalayın. 3 Bir tavada yağı ısıtın, soğanları ekleyin ve kavurun. 48 olgunlaşana kadar karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin, çırpılmış yumurtaları dökün ve tamamen yayın. 5 Bir tarafını kızartın, diğer tarafını çevirip pişirin.