Tavuk göğsü
2 parça
Kuşkonmaz
10 adet
Takviyeler: 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 yumurta, 1 zencefil, sarımsak, tuz, hafif soya sosu Kuşkonmazla tavuk nasıl karıştırılır 1 Tavuk göğsü yıkayın ve ince dilimler halinde kesin 2 Mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın 3 Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın 4 Kuşkonmazı yıkayın, eski deriyi soyun ve eğik bir bıçakla bölümler halinde kesin 5 Zencefil ve sarımsak rendeleyin 6 Tencereye yağı koyun, ısıtın, tavuk ekleyin ve 7 Renk değiştirdikten sonra, rendelenmiş zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 8 Kuşkonmaz, tuz, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 9 Tabağa servis yapın