Tavuk kanadı
500 g
Aksesuarlar: 2 dilim zencefil, tuz, 1 gr, pirinç şarabı, 15 ml, soya sosu, 10 ml, beyaz şeker, 5 gr, bitkisel yağ, 45 ml, istiridye sosu, 45 ml İstiridye soslu fırında tavuk kanadı 1 Tavuk kanatlarını bıçakla yıkayın 2 Tavuk kanatlarını süzün ve bir kaseye koyun. Zencefil dilimlerini bir kaseye doğrayın 3 Pirinç şarabı ekleyin 4 Hafif soya sosu ekleyin 5 Tuz ekleyin 6 İyice alın ve 30 dakika marine edin 7 Tencereye yağı dökün, Her iki taraf sararana kadar kısık ateşte kızartın 8 İstiridye sosu ekleyin 9 Eşit şekilde karıştırın 10 Tavuk kanatlarını batırmak için su ekleyin 11 Önceden marine edilmiş tavuk kanatlarının turşusunu dökün 12 Yüksek ateşte kaynatın, köpüğü alın Isıyı azaltın ve 40 dakika pişirin 13 Şeker ekleyin 14 Sosu toplamak için yüksek ateşte eşit olarak karıştırın 15 Sadece kurun