Patates
350.0 g
Yumurta
200,0 g
Arpacık
15,0 g
Aksesuarlar: 2,0 yemek kaşığı yemeklik yağ, 1,0 çay kaşığı tuz, 1,0 çay kaşığı yemeklik şarap Yumurtalı patatesli krep uygulaması 1 Malzemeler: 350 gram patates 200 gram yumurta Baharat: Jiantan fıstık yağı, tuz, on üç baharat, uygun miktarda yemeklik şarap 2 Patatesleri soyup doğrayın 3 Yumurtaları bir kasede çırpın, uygun miktarda tuz, on üç tütsü ve az miktarda pişirme şarabı (tuz ve on üç tütsü, lütfen patates miktarını sayın, az miktarda pişirme şarabı yumurtanın balık kokusunu giderebilir), çırpın ve bir kenara koyun. İçin 4 Küçük yabani soğanları yıkayın ve kesin İçin 5 Çırpılmış yumurtanın içine koyun ve iyice karıştırın. İçin 6 Tencereye biraz daha yağ koyun, ısıtın ve patatesleri ekleyin. İçin 7 Yumuşayana kadar karıştırarak kızartın, yapışmaz tava kullandığınızdan emin olun 8 Patatesler iyice pişince yumurtaları eşit olarak patateslerin üzerine dökün ve kısık ateşte doğranmış yeşil soğanları serpin. 9 Kapağı kapatın ve yaklaşık bir dakika pişirin Her ocağın farklı ateş gücü vardır. Lütfen dikkatli olun ve tavayı kızartmayın. İçin Bir tarafı altın kahverengiye kadar kızartın ve diğer tarafı orta ateşte kızartın. İçin Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve tavada servis edin.