g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İstiridyeler yıkanıp süzüldükten sonra tuz ve biraz mısır nişastası ekleyip hafifçe karıştırın. İstiridyeleri haşlamak için bir tencere sıcak su hazırlayın, çok fazla pişirmeyin, eskimeye başlarlar. Daha sonra kullanmak için haşlanmış yumurtaları dilimleyin

Pırasa, zencefil ve kış eriştelerini (önceden suda ıslatmanız gerekir) kıyılmış parçalar halinde kesin ve kıyma ile iyice karıştırın.Uygun miktarda tuz, soya sosu, karabiber, mirin ve diğer baharatları ekleyin.

İki hamur tatlısı sarmalayıcı hazırlayın ve bunları dolgular, istiridye ve haşlanmış yumurtalarla sarın.

Bitirdikten sonra, kızartmak için tavaya gidebilirsiniz!

^^ İstiridyeler yaşlanacağı için çok uzun süre kızartmamaya dikkat edin!