1. Tatlı patatesleri soyun, buharlayın ve püre haline getirin ~~ Küçük parçalar halinde kesin ve olgunlaşmak için daha hızlı buharlayın ~ 2. Maya tozunu suyla çözün ~ 3. Tüm malzemeleri büyük bir tencereye dökün ve bir hamurun içine karıştırın ~~ Çok kuruysa, yavaşça su ekleyin ~ ~ Çok fazla eklemeyin ~~ Hamurun 15-20 dakika uyanmasını sağlamak için hamuru streç filmle sarın ~~
1. Erişte çok büyükse, iki gruba ayrılabilir ~ 2. Mümkün olduğu kadar düzleştirin ve dikdörtgen bir şekle gerin ~~ Bir taraftan diğerine yuvarlanarak şerit haline getirilebilir ~~ Daha viskoz olması için yan tarafa biraz su uygulayabilirsiniz ~~ 3. Ortalama olarak Bölümlere ayır ~~
1. Buharlama tepsisi pişirme kağıdı ile kaplanabilir ~ hamurun üzerine koyun ~~ 2. Buhar için dış tencereye 1 buçuk bardak su koyun ~~ Birkaç dakika zıplayın ~~
Sadece kaynatın ve servis yapın! Yemek yemeyi bitirmezseniz, soğumasını bekleyebilirsiniz ~~ Dondurucuya bir paket buz koyun ~~ Bu sabah yemeyi bitirin