Kızarmış istiridye - Yemeği
2 yemek kaşığı mısır nişastası Su 100g 1 paket istiridye 1 yumurta Uygun miktarda lahana 2 yemek kaşığı tatlı biber sosu 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı soya sosu
Mısır nişastası ve su ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
İstiridyeleri yıkadıktan sonra suyu boşaltmak için bir eleğe koyun, tencere ısındıktan sonra biraz yağ ekleyin ve istiridyeleri kızartın.
Yumurta ekleyin
Mısır nişastası suyu ekleyin
Lahana ekleyin
Mısır nişastası macun haline gelene kadar kızartın ve iyice karıştırın ve sosu dökün.
