"Carrefour Strictly Selected Pork" Beidou Çiftliği'nden geliyor ve domuzların rahat ve hijyenik bir ortamda büyüyebilmesi ve et kalitesinin çeşitli sıkı kontroller altında garanti edilebilmesi için Amerika Birleşik Devletleri tarafından onaylanmış sıcaklık kontrollü domuz kümeslerine sahip domuzlar inşa etmeye büyük yatırım yaptı.
Erik bifteğinin üzerine eşit miktarda tuz ve beş baharat tozu serpin ve ellerinizle eşit şekilde yoğurun.
Taroyu parçalara ayırın. "Carrefour özenle seçilmiş taro" Taichung, Taichung'dan geliyor.Siyah kumlu topraktan taro özellikle kokulu ve çam pamuğu. Taro büyükbabası, tüketicilerin rahatlıkla yemek yiyebilmesi için güvenlik süresinin iki katı ısrar ediyor.
Bir wok ve bir çorba kaşığı yağı ısıtın, erik pirzolalarını orta ateşte her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kavurun, arpacık soğanı, sarımsak ve kırmızı biberi tencerenin yan tarafına ekleyin ve soteleyin.
Soya sosu, pirinç şarabı ve kaya şekerini ekleyin.
Taro ve suyu ekleyin, orta-yüksek ateşte kaynatın, tencerenin üzerini kapatın ve yarım saat kısık ateşte pişirin.
Taro alınır, püre haline getirilir ve tadı ve tuzla tatlandırılır. Bifteği çıkarın ve dilediğiniz gibi dilimler veya küçük parçalar halinde kesin. Sos kalınlaştıktan sonra kesilen eti tencereye sarın.
Püre haline getirilen taro, kepçe ile bir tabak haline getirilir ve kavrulmuş et tabağa yerleştirilir, tabağa sos, kişniş ve kırmızı biber parçaları süslenir.