Lotus kök
600 g
Kurutulmuş kalamar
50 gram
Çiçek Maw
40 g
Domuz kemikleri
300 gram
Aksesuarlar: 1 şekerlenmiş hurma, 5 kırmızı hurma, 2 zencefil ve 0,5 çay kaşığı tuz Kurutulmuş kalamar nilüfer kökü çorbası nasıl yapılır 1 Lotus kökünü soyun ve parçalara ayırın, kurutulmuş kalamarı ıslatın ve iyice durulayın. 2 Domuz kemiklerini parçalara ayırın ve köpüğü büyük parçalara ayırın. 3 Domuz kemiklerinin soğuk suyunu tencereye koyun, ateşi açın ve kanı beyazlatın. 4 Tüm malzemeleri tencereye koyun. 5 Tencereye kırmızı hurmalar, şekerlenmiş hurmalar ve zencefil dilimleri koyun. 6 Yeterince su ekleyin. 7 Çorbayı kaynatmaya başlamak için çorba düğmesini seçin ve yemeden önce biraz tuz ekleyin.