Karabiber pastırmalı patates ruloları nasıl yapılır 1 Bir adet patates, orta boy seçin. Kabuğu soyun, ince dilimler halinde kesin, bir tencerede buharlayın
2 dilim pastırma ikiye bölünmüş
3 Bir fırın tepsisi hazırlayın ve üzerine alüminyum folyo
4 Kürdan hazırlayın
5 Buharlamadan sonra patatesleri geniş bir kaseye koyun.
6 Ezin ve eşit şekilde karıştırın.İsterseniz bu sırada biraz karabiber öğütebilirsiniz ~ Bu tadı güzelleştirir ~
7 Patates püresini 8 eşit porsiyona bölün
8 Patates püresini bir silindire sarın ve pastırma diliminin ucuna koyun.
9 topla
10 Rulo bittikten sonra her iki tarafını da kürdan ile sabitleyin, bu sırada fırını 200 derecede ısıtın ve pastırmalı patates rulosunun üzerine biraz karabiber serpin.
