Yardımcı maddeler: doğru miktarda tuzlu su, doğru miktarda su
Üç parça ev yapımı kızarmış tavuk nasıl yapılır 1 Dondurulmuş salamurayı orta boy bir tencereye koyun ve kısık ateşte eritin, ardından uygun miktarda su ekleyin.
2 Halojenlenecek malzemeleri hazırlayın ve temizleyin.
3 Bir tencereyi kaynatın, malzemeleri uçan suya koyun ve kanı alın.
4 Suyun üzerinde uçan malzemeleri temiz suyla durulayın ve kaynayan salamura koyun.
Ortada ters çevirerek 1 saat boyunca 5 salamura.
6 Ocağı kapattıktan sonra tuzlu suyla 2 saat bekletin, ıslatırken tencerenin üzerini örtmeyin.
