Taze karides
200 g
bezelye
50 gram
Shiitake
50 gram
havuç
20 g
yeşil biber
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber Sağlıklı karışık sebzeler nasıl hazırlanır 1 Karidesleri yıkayın, kabuklarını çıkarın, karides ipliklerini ayırın ve küçük parçalar halinde kesin 2 Shiitake mantarları suda haşlanır, süzülür ve küçük parçalar halinde kesilir. 3 Bezelye yıkayın 4 Ağarttıktan sonra süzün ve bir kenara koyun. 5 havuç küçük parçalar halinde kesilmiş Küçük parçalar halinde kesilmiş 6 adet yeşil biber 7 adet yeşil soğan, zencefil ve sarımsak 8 Yağı bir tencereye koyun, yüksek ateş 9 Yağ sıcakken, tüm malzemeleri hızla karıştırarak kızartın, tuz ve karabiber ekleyin 10 saniye kızartın