Aksesuarlar: tereyağı 50g siyah çay poşeti 1 paket şeker tozu 40g su 30g badem doğru miktarda fıstık doğru miktarda fıstık doğru miktarda kuru üzüm doğru miktarda
İtalyan usulü fındıklı kurabiye nasıl yapılır 1 Siyah çayı 30 gram kaynar suda 5 dakika bekletin. Ayrıca çay poşetlerini kullanabilir, sonunda çay posasını ve çayı kullanabilirsiniz. Çayı kesmek isterseniz poşet çay kullanmazsınız.
2 Somunları çok ince doğranmış olmayan küçük parçalar halinde kesin.
3 Tereyağını yumuşatın ve şekeri ekleyin.
4 Serbest kalana kadar çırpın.
5 Düşük tozu eleyin.
6 Doğranmış çay yapraklarını ve çayı ekleyin.
7 Fındıkları ekleyin ve bir top halinde yoğurun
8 Şekilde gösterildiği gibi, üstte hafif bir çıkıntı olan bir şerit halinde büyür.
9 Fırını önceden ısıtın, 160 derecede 20 dakika pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın ve keskin bir bıçak kullanarak orta kalınlıkta dilimler halinde kesin.
10 Fırına koyun ve 175 derecede 15 dakika kadar pişirin, orta renkli olduğunda çıkarılabilir, gevrek değilse 10 dakika fırında bırakılabilir.
