Lif kabağı
1
Doğranmış biber
1 kepçe
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, tavuk, tavuk Biber lifi nasıl doğranır 1 Lif kabağı derisini kazıdıktan sonra yıkayın. 2 Yıkanan lif kabuğunu ikiye bölün ve ocak parçalarına bölün. 3 Sarımsakları soyup ezin, bir kaşık dolusu doğranmış biber hazırlayın. 4 Wok'u ısıtın, ısıtmak için yemeklik yağ ekleyin, güzel kokulu hale getirmek için sarımsak ve doğranmış biber ekleyin. 5 Lif kabını ekleyin ve pişene kadar kavurun. 6 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 7 Biraz tavuk özü ekleyin ve tavayı başlatmak için eşit olarak karıştırın.