Malzemeler
Pirinç
60 g
Tavuk ciğeri
50 gram
Tavuk kalbi
10 g
Lahana Kalp
15 g
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan
Tavuk karaciğeri ve sebze lapası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Önce pirinci yıkayın ve 30 dakika suda bekletin.
3 Tavuk ciğerini ve kalbini yıkayın ve 60 dakika suda bekletin.
4 Choy toplamını yıkayıp doğrayın ve bir kenara koyun.
5 Küçük bir çorba kabı alın, uygun miktarda su koyun, pirinç ekleyin ve pişirin.
6 Tavuk ciğeri, tavuk kalbi, tendon ve ince ince doğrayın.
7 Tavuk karaciğeri ve kalbi lapa kabına koyun.
8 Biraz yeşil soğan, zencefil ve şarap ekleyin, orta ateşte kaynatın ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
9 Doğranmış yeşil sebzeleri ekleyin ve 5 dakika pişirin.
10 Biraz tuz ekleyin ve önce biraz tadın.
11 Üzerine biraz susam yağı serpin.
-
- Bir tencere güveç
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Kızarmış Karidesler
-
- Rendelenmiş patates
-
- Alıç kızartması
-
- Karidesli tofu
-
- Tofu yumurtası
-
- Barbekü tabağı
-
- Kızarmış sos
-
- Lezzetli kızarmış domuz parmak eklemi
-
- Kuru Kızarmış Niuhe
-
- At Nalı Kamışı Çorbası
