Yumurta
2 parça
soya peyniri
150 gram
Takviyeler, yağ, tuz ve 1 frenk soğanı Yumurta tutan tofu uygulaması 1 Malzemeler: yumuşak tofu, yumurta Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, frenk soğanı, domates sosu, kimyon tozu, kırmızı biber tozu 2 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin 3 Frenk soğanı yıkayıp ince ince doğrayın, ketçap ve suyu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 70'ini ısıtın ve tofu ekleyin 5 Biraz tuz serpin ve yaklaşık 3 dakika kızartın 6 Tofu üzerine domates suyu dökün 7 Su kuruyana kadar kızartın, üzerine kırmızı biber ve kimyon tozu serpin 8 Tavanın kenarına yumurtaları dökün 9 Kıyılmış frenk soğanı serpin 10 Yumurta sıvısı tamamen sertleşip piştikten sonra tabağa koyun.