Sığır filetosu
2 parça
Yeşil soğanlar
1
Takviyeler, yemeklik yağ, susam yağı, tuz, sirke, soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, zencefil, yeşil soğan Yeşil soğanlı dana filetosu nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kıyın ve yeşil soğanı ocak parçaları halinde kesin 2 Tuz, yemeklik şarap, soya sosu, sirke, susam yağı hazır 3 İki taze sığır filetosu 4 Ön panoyu çıkarın ve dilimler halinde kesin 5 Kanayan suyu çıkarmak için soğuk suya koyun, kullanım için tekrar tekrar durulayın 6 Bir tencerede su yapın, suyu kaynatın ve sığır filetosunu bir dakika haşlayın, rengini değiştirin ve 7 tencerede soğuk yağ, soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin 8 Sonra beyazlatılmış bufalo böbreğini koyun 9 Tuz ve soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 10 Taze soğan ekleyin 11 Eşit şekilde karıştırın, biraz sirke ve birkaç damla susam yağı ekleyin, birkaç kez karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın ve tabağa koyun, lezzetli olanın tadını çıkarın