Çikolatalı lav kek - Yemeği
"Bu çikolatalı lav keki çok basit. Anahtar ısıya bağlı. Isı daha büyük, içi sağlam ve ısı daha az. Bakmak için pastaneye gittim. Memnun oldum, ne çok akıyor ne de yap, sadece neyi sevdiğine bir bak. Junzhi'nin reçetesini kullanıyorum: "" Malzemeler
- bitter çikolata 70 gram
- Kek unu 30 g
- Şeker 20 gram
- Tereyağı 55 gram
- Bütün yumurta 1 parça
- yumurta sarısı 1 parça
- Sütlü Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 tüm malzemeleri hazırla
-
2 bir tencerede sıcak su yapın
-
3 Çikolata ve tereyağını suda eritin, çikolatanın yarısı% 70 kakao yağı ve diğeri% 35 sütlü kakao yağı çikolatadır
-
4 İyice eritin, şekeri ekleyip karıştırın, eridikten sonra ocağı kapatın ve servis yapın.
-
5 Bir bütün yumurta ve bir yumurta sarısı, sadece çırpıp köpürterek
-
6 çikolataya ekleyin
-
7 İyice karıştırın
-
8 Unu eleyin
-
9 Eşit şekilde karıştırın
-
10 Hamuru krema poşetine koyun
-
11 kalıbın içine sıkın
-
12220 derecede ısıtın, 8 dakika pişirin, daha akıcı sıvılar için 6 dakika, olgun olanlar için 10 dakika pişirin.
-
13 potun dışında
-
14 Yüzeye biraz kakao tozu serpin, ardından şekilde gösterildiği gibi kesin
İpuçları
220 derecede ısıtın, 8 dakika pişirin, daha akıcı olanlar için 6 dakika, daha olgun olanlar için 10 dakika pişirin. Kremalı meyveli kek
önceki
Pastırmalı Salata Ekmeği
Sonraki
