Özel ev hamur tatlısı (kalın versiyon) - Yemeği
Yapışkan pirinç ununu ve yapışkan pirinç ununu karıştırın, oran damak zevkinize göre ayarlanabilir.Eğer biraz tadı olan yapışkan pirinç ununu seviyorsanız, 1: 1 oranı yapışkan pirinç ununu geçmemelidir.Yumuşak seviyorsanız yapışkan pirinç unu eklemeden ekleyebilirsiniz. Yapışkan pirinç unu miktarı gayet iyi.
Hamuru ılık suyla yoğurup tek tek küçük köfte şeklinde yoğurun, bu sefer toplamda 8 gr-9 gr arası 40 küçük köfte yapabiliyorum.
Sualtı tenceresini kaynattıktan sonra köftelerin yüzmesini bekleyin.
Yapışkan pirinç toplarını bir tencerede suda kaynatırken, başka bir tencereye zencefil dilimleri, esmer şeker ve su ekleyin.
Yapışkan pirinç topları kabardıktan sonra bir kevgir ile çıkarın ve hemen şimdi kahverengi şekerli zencefil tenceresine dökün.
Biraz koyulaşana kadar pişirin, pişirirken tencereyi salladığınızdan emin olun veya kaşıkla karıştırın Su miktarı tencereye yapışacağından uzun süre pişirmeye uygun değildir.
gerçekleştirmek!
