g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Avokadolu Çilekli Peynirli Rulo - Yemeği

"Ev meyvelerle dolu. Çilekler ve avokado olgunlaşmış, bu yüzden onları çabucak yok etmeliyiz. Ben de avokadolu çilekli peynirli rulo yaptım. Bu rulonun dokusu çok ferahlatıcı. Aslında boşuna iki rulo yiyebilirim. Her gün kilo vermek için haykırdım. " Malzemeler

Yumurta 4
Düşük glütenli un 63 gram
Shimizu 40 gram
çilek 40 gram
Toz şeker 35 gram

Aksesuarlar

Avokado 1 parça
Salata yağı 40 gram
Pudra şekeri 75 gram
peynir 80 gram
Hafif krema 100 gram

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk

Yumurta akı ve sarısından 1 yumurta ayrılmış, çilek iki kez hafif tuzlu su ile yıkanmış
2 yumurta sarısı su ve salata yağı ekleyin
3 İyice karıştırın
4 Düşük glütenli una eleyin
5 Eşit şekilde karıştırın
6 Pudra şekerini yumurta beyazına üç kez çırpmak için ekleyin ve fırını önceden ısıtmaya başlayabilirsiniz. 150 derece
7 Kavisli kancayı vur
8 Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısına ekleyin ve iyice karıştırın
9 Karışık yumurta sarısı ezmesini kalan yumurta beyazlarına dökün, kesin ve karıştırın ve eşit şekilde karıştırın
10 Hazırlanan altın tabağa dökün
11Silikon spatulayı dört köşeye itin
12 Etrafta sallayın ve kabarcıkları sallayın, önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun, 20 dakika boyunca 150 derece
13Şu anda doldurabilir, saplarını çıkarabilir ve çilekleri ikiye bölüp blendere koyabiliriz.
1440 gram peyniri ekleyin ve ince olana kadar çırpın, sonra kalan 40 gram peyniri ekleyin, 10 gram pudra şekeri ekleyin ve ince bir şekilde çırpın
15 avokado, etin yarısı çıkarıldı
16 Bir karıştırma kabına koyun, 15 gram pudra şekeri ekleyin ve yumuşayana kadar çırpın.
17 Hepsini büyük tabağa dökün ve iyice karıştırın
18 çırpılmış krema ve 10 gram pudra şekeri
19 Çırpılmış krema ve avokado çilekli peyniri eşit şekilde karıştırın, bir kenara koyun.
20 Bu sırada rulo kek de hazırdır, çıkarın ve ısıtın
21 Yağlı kağıt ve ızgara ile fırın tepsisini ters çevirin ve kek rulolarını dökün
22 Kek rulosunu ters çevirin ve havlunun üzerine yağlı kağıt yapıştırın
23 Dolguyu eşit şekilde yayın, kafanın 1 / 3'üne biraz daha kalın koyun, oklava ile sarın ve bir saat buzdolabında bekletin
24 Çıkarın ve parçalara ayırın