Lahana Kalp
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, biraz erişte sosu, biraz Tavada kızartılmış istiridye soslu lahana kalbi 1 Bu çok yumuşak bir sebzedir. Yıkayın. Suyu boşaltmak. 2 Kızartma tavasını başlatın. Yeşilleri içine dökün. 3 Kızartmayı yüksek ateşte karıştırın. Üzerine biraz tuz koyun. 4 Biraz istiridye sosu alın. Daha taze ve daha tatlı. 5 Pot yükselmek üzereyken. Biraz lezzetli erişte sosu koyun.