Malzemeler
Siyah mantar
50 gram
Nepeta
300 gram
soğan
100 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, balzamik sirke, tavuk özü, doğru miktarda
Mantarla karıştırılmış nepeta soğanı 1 hammadde resmi
2 Siyah mantarı yumuşatmak ve yıkamak için suyla ıslatın.
3 Nepeta'nın genç yapraklarını yıkayın.
4 Soğan, kabuğunu ve köklerini soyun, yıkayın ve ipek kesin
5 Nepetayı, mantarı ve arpacık soğanını birbirine koyun, tuz, balzamik sirke, tavuk özü ve susam yağı ekleyin, iyice karıştırın
6 Tamam
-
- Susamlı Çörek
-
- Kuşkonmaz Pastırma Somonu # taze burada başlar #
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Orfoz köfte
-
- Frenk soğanı ve yumurta ile tarak
-
- Vejetaryen kızarmış soğan
-
- Baharatlı Yengeç
-
- Siyah susam ceviz ezmesi
-
- Köfte
-
- Bal Kurutulmuş Domuz Eti
-
- Elde Yoğurulmuş Siyah Susamlı Çörek
-
- Kristal Karidesli Börek
