Fermente pirinç
20 g
Yumurta
2 parça
Yapışkan pirinç topları
50 gram
Yardımcı maddeler: doğru miktarda kırmızı hurma, doğru miktarda kuru üzüm Şarap dolma yumurta yuvarlak çorba yapma uygulaması 1 Yumurtaları çırpın 2 Tencereye yaklaşık iki kase sıcak su koyun ve kaynatın 3 Topu koy 4 Kaynattıktan sonra köfte yüzene kadar yavaşça pişirin 5 Kısık ateşte, yavaşça çevirerek yumurta karışımına dökün 6 Yumurta sıvısı şekillendirildikten sonra yüksek ateşte kaynatın 7 Kıyılmış kırmızı hurma ve kuru üzüm ekleyin 8 İki kaşık fermente pirinç ekleyin ve kaynatın