Malzemeler
ıspanak
800 g
Yumurta
5
Mantar
10 adet
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, on üç tütsü, yeşil soğan, zencefil
Ispanak ve yumurtalı köfte nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 adet beyazlatılmış ıspanak
3 Ağarttıktan sonra, soğuk suyla çalıştırın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
4 doğranmış mantar
5 Yumurtaları kızartıldığında kaşıkla ezin
6 doğranmış ıspanak
7 Kestikten sonra gazlı bezle suyu sıkın
8 Kesildikten sonra kullanılacak sebzeler
9 adet yeşil soğan, zencefil, doğranmış ve içine koyma
10 Doldurmaya başlayın, tuz, karabiber tozu, on üç baharat ekleyin, biraz salata yağı ekleyin
11 İyi doldurmayı karıştırın
12 Köfte yapmaya başlayın
13 Hazır hamur sarmalayıcıları kullandım
14 Dolguyu ortaya koyun ve çapraz olarak sıkın
15 Köfteleri pişirmeye başlayın ve su kaynadıktan sonra biraz tuz ilave edin, böylece köfte çürümez ve köfte yüzene kadar pişirin ve bir süre pişirin.
16 yemek yiyelim
-
- Haşlanmış yumurta
-
- Yeşil biber turşusu
-
- Çoban atı
-
- Kimyonlu kızarmış tofu
-
- Soslu kişniş
-
- Soğuk domuz dili
-
- Kung Pao Tofu
-
- Kemik çorbası
-
- Mango Jambonlu ve Yumurtalı Sandviç
-
- Pirinç sirkeli salatalık
-
- Tatlı patates frenk soğanı kurabiye parmak kek
-
- Zincir balık başlı tofu çorbası
