Malzemeler
Shiitake
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, pul biber
Baharatlı ızgara shiitake mantarı 1 Shiitake mantarını suyla yıkayın,
2 Sapı kesin (shiitake mantarı sapını atmayın, diğer yemekler için kullanabilirsiniz) sapı kesin
3 Shiitake mantarlarının yüzeyine bir çarpı işareti çizin,
4 Shiitake mantarlarının her iki tarafına da tuz serpin, on dakika marine edin,
5 Uygun miktarda karabiber ve pul biber serpin, ardından bir tabaka yağ sürün,
6 Sonra shiitake mantarlarını fırın tepsisine koyun,
7 Fırını önceden 200 derece ısıtın, orta tabakayı 10 dakika pişirin,
8 Fırın tepsisini çıkarın, mantarları ters çevirin ve 5 dakika daha pişirin.
-
- Kavrulmuş kestane
-
- Renkli kızarmış pilav
-
- Pırasa Mantarlı Yumurtalı Turta
-
- Baharatlı beyaz et
-
- Kıymalı Mantarlı Tofu
-
- Siyah Biberli Kızarmış Domuz Pirzola
-
- Baharatlı balık sakatatı
-
- Xiangxi büyükanne yemekleri
-
- Matsutake, Sebze ve Yumurta ile Kızarmış Pilav
-
- Sarımsak ıspanak
-
- Domates ve Brokoli Stall Yumurta
-
- Kristal salatalık
