Malzemeler
erişte
150 g
Aksesuar Arpacık, tuz, 1 kaşık, domuz yağı, 1 porselen kaşık, soya sosu, 1 porselen kaşık
Bir kase Yangchun eriştesi nasıl yapılır 1 Bir tencere sütü kaynatın
2 Erişteleri koyun, çubuklarla çıkarın, bir kase soğuk su hazırlayın
3 Erişte yumuşadıktan sonra, çıkarın ve bir kase soğuk suya koyun.
4 Yemek çubuklarıyla çıkarın
5 Bir kase hazırlayın, kaseye soya sosu dökün, domuz yağı ve bir tutam doğranmış yeşil soğanı ekleyin
6 Yarım süt kabındaki suyu tekrar kaynatın, tuz ekleyin ve su kaynadıktan sonra soğuk suya batırılmış erişteleri ekleyin
7 Erişte çubuklarla kırılana kadar pişirin, sonra çıkarın ve önceden hazırlanmış kaseye koyun, uygun miktarda çorba dökün, iyice kepçe ile tadını çıkarın.
8 Sıcak kase sade erişte
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Lif Kabağı
-
- Lahana ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Baharatlı Izgara Shiitake Mantarı
-
- Çeşitli tahıllar
-
- Kavrulmuş kestane
-
- Renkli kızarmış pilav
-
- Pırasa Mantarlı Yumurtalı Turta
-
- Baharatlı beyaz et
-
- Kıymalı Mantarlı Tofu
-
- Siyah Biberli Kızarmış Domuz Pirzola
-
- Baharatlı balık sakatatı
-
- Xiangxi büyükanne yemekleri
