Malzemeler
Pleurotus eryngii
120 g
Yağsız et
230 g
hamur tatlısı
280 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, mısır nişastası, 1 yemek kaşığı tavuk özü, yarım yemek kaşığı
Mantarlı köfte nasıl yapılır 1 Pleurotus eryngii ve yağsız et hazırlayın.
2 Yağsız eti kıyma haline getirmek için bir mutfak robotu kullanın, pleurotus eryngii'yi ince ince doğrayın, mısır nişastası, yeşil soğan ve zencefil, yağ, tuz ve tavuk özü ekleyin.
3 Dolgulara iyice karıştırın ve hamur tatlısı ambalajları hazırlayın.
4 Köfte yapmaya başlayın, bir parça deri alın, dolguyu koyun ve köfte yapın.
5 Tüm köfteleri sarın.
6 Suyu kaynatın, köfte ekleyin.
7 Biraz rendelenmiş zencefil, yağ ve tuzu kaynatın.
8 Yeşil sebzeleri ekleyin.
9 Ters çevirin ve pişirin.
10 Servis kasesi.
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış brokoli
-
- Soğanlı kızarmış dana eti dilimleri
-
- Domates doğranmış patlıcan
-
- Tereyağı Dorayaki
-
- Di Sanxian
-
- Kıyılmış yeşil soğanlı çırpılmış yumurta
-
- Kristal dirsek
-
- Hafif tuzlu tavada kızartılmış sazan
-
- Soslu Kızarmış Patlıcan
-
- Kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Biber ile karıştırılarak kızartılmış kaş parçaları
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
