Malzemeler
Pleurotus eryngii
1 parça
erişte
200 g
havuç
Yarım
yeşil biber
Yarım
Aksesuarlar: 2 dilim zencefil, 2 diş sarımsak, uygun miktarda taze soya sosu, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda bitkisel yağ, uygun miktarda şeker, uygun miktarda yeşil soğan
Pleurotus eryngii vejetaryen kızarmış erişte 1 Havuç ve yeşil biberleri yıkayıp doğrayın
2 Eryngii mantarlarını yıkayın ve parçalayın
3 adet yeşil soğan, zencefil ve sarımsak
4 Erişteleri kaynar suda haşlayın, ardından yapışmasını önlemek için biraz bitkisel yağ ilave edin.
5 Tencereye biraz bitkisel yağ koyun, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin.
6 Havuç ve yeşil biberleri ekleyip kavurun
7 Pleurotus eryngii ekleyin. Pleurotus eryngii'nin sulu kıvamından hoşlanmıyorsanız, önceden ayrı olarak karıştırıp kızartabilirsiniz. Bugün tembelim bu yüzden kızartırım
8 Biraz tuz ve şeker ekleyip iyice karıştırın
9 Eryngii mantarları olgunlaşana kadar kızartın, erişteleri ekleyin
10 Tat vermek için uygun miktarda taze soya sosu ve istiridye sosu ekleyin
11 Eşit şekilde karıştırın
12 bitmiş ürün
-
- Tremella
-
- Fasulye ile Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Yumurtalı kızarmış eryngii mantarı
-
- Yeşil Soğanlı Çıtır Bisküvi
-
- Lif kabağı kızarmış domuz eti
-
- Karides derisi haşlanmış kış kavunu
-
- Et Suyu İçerisinde Kavrulmuş Fasulye
-
- Mantarlı köfte
-
- Domates eski salatalığı yaktı
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış brokoli
-
- Soğanlı kızarmış dana eti dilimleri
-
- Domates doğranmış patlıcan
