Malzemeler
Çok amaçlı un
150 g
Sebze yağı
15 g
Alkol Şekeri
15 g
Kuru maya
2,5 ml
Su
45 g
Aksesuarlar Mısır nişastası 50 gr tereyağı 26 gr tuz 3 gr frenk soğanı 15 gr
Yeşil soğan yağı gevrek bisküvi uygulaması 1 Su ve yağlı cilt bileşenlerini hazırlayın, ana içerik su ve yağ cilt malzemeleridir
2 Su ve yağlı cilt yapmak için tüm malzemeleri karıştırın, pürüzsüz bir hamur oluşturmak için kuvvetlice yoğurun
3 Yoğrulmuş hamuru streç filmle örtün ve mayalanması için sıcak bir yerde bırakın.
4 Hamur iki katına genişlediğinde kabarmaya başlar. Mayalanmış hamurdaki havayı ellerinizle bastırın ve 15 dakika kabarmaya bırakın.
5 Kurabiye yapmak için malzemeler, yardımcı malzemeler kurabiye malzemeleridir
6 Yağı eritin, mısır nişastası, tuz ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin
7 Oluşana kadar elle yoğurun
8 Uyanan su ve yağlı deri hamurunu düzleştirin ve ardından hamur hamurunu suya ve yağlı deri hamuruna tamamen sarın
9 Yapışmayı önlemek için doğrama tahtası üzerine biraz un serpin, bir dikdörtgene yuvarlamak için oklava kullanın, ardından iki kısa kenarı ortadan katlayın, sonra ikiye katlayın ve bir dikdörtgen şeklinde yuvarlayın, bu işlemi iki kez tekrarlayın. Çatalla küçük delikler açın
10 Birkaç küçük küp halinde kesin, bir fırın tepsisine koyun, suyla fırçalayın ve 20 dakika boyunca düzeltin
11 Önceden ısıtılmış fırına 180 derece orta seviyeye koyun, 11 dakika pişirin, yüzeyi altın renginde ve fırından çıkmaya hazır
-
- Karides derisi haşlanmış kış kavunu
-
- Et Suyu İçerisinde Kavrulmuş Fasulye
-
- Mantarlı köfte
-
- Domates eski salatalığı yaktı
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış brokoli
-
- Soğanlı kızarmış dana eti dilimleri
-
- Domates doğranmış patlıcan
-
- Tereyağı Dorayaki
-
- Di Sanxian
-
- Kıyılmış yeşil soğanlı çırpılmış yumurta
-
- Kristal dirsek
-
- Hafif tuzlu tavada kızartılmış sazan
