1. Doğranmış yeşil soğanı, yumurtaları ve unu karıştırın, su ekleyin ve akıcı bir macunla karıştırın, tuzla baharatlayın ve biraz susam yağı ile iyice karıştırın.
2. Fırın tepsisine biraz yağ dökün ve hamuru dökün.
3. Bir tarafın katılaşmasını bekleyin.
4. Hamuru ters çevirin ve sadece pişirin; çok basit olan elektrikli bir fırın tepsisi ile ters çevirmenize gerek kalmaz.