Yumuşak Çim Balık Fileto - Yemeği

Gıdaya göre ot sazanı, erişte, yiyeceğe göre mantar, yiyeceğe göre yeşil biber, doğranmış biber, tuz, yiyeceğe göre şeker, pişirme şarabı, taze çekilmiş, susam yağı, toz biber, su nişastası, tavuk özü, yiyeceğe göre yeşil soğan, yiyeceğe göre zencefil, yiyeceğe göre sarımsak
  • 1. Yiyecek hazırlayın Balık pullarını çıkarın ve yıkayın. Mantarları ılık suda bekletin. Yeşil biberleri yıkayın.

  • 2. Tohumları çıkarın ve yeşil biberleri doğrayın. Shiitake mantarlarını doğrayın. Ot sazanı kemiklerini ince dilimler halinde kesin, tuzla iyice karıştırın ve şarap pişirin.

  • 3. Erişteleri kaynar suda haşlayın, soğutun, susam yağı ve tuzla iyice karıştırın ve geniş bir tabağa yayın.

  • 4. Tencerede suyu kaynatın, balığı geniş bir kaseye koyun, kaynar su ile bir süre durulayın. Suyu dökün, tekrar kaynar suyla durulayın ve kaynatın.

  • 5. Balık filetolarını erişte üzerine koyun ve karabiber serpin.

  • 6. Tencereye yağı koyun, soğanı, sarımsağı ve mantarları karıştırıp kavurun.

  • 7. Yeşil biberi ekleyin, biberi doğrayın ve karıştırın.

  • 8. Pişirme şarabı, taze tütsülenmiş, tuz, şeker, sirke, karabiber, susam yağı, tavuk özü ve ardından koyulaştırmak için su nişastası koyun.

  • 9. Balığın üzerine dökün.

  • Kağıt Sarılı Ot Balığı
    önceki
    Izgara Balık Nuggets
    Sonraki
    Mei Cai ile Buharda Sazan
    Salamura Sebzeli Buharda Pişirilmiş Balık Tofu
    Balık kaynatmak
    Buharda pişmiş balık keki
    Yunnan Kıyılmış Acı Soslu Buharda Pişirilmiş Balık
    Kızarmış balık külçeleri
    Tavada Kızarmış Limonlu Balık Nuggets
    Altın çorba tofu balık potu
    Berrak çorbada balık topları
    El yapımı erişte
    Çim Sazan Çorbası
    Kızarmış Ot Sazan Dilimleri
    To Top