Şifon Yumurta Çorbası - Yemeği
Bir gram yemek için 2 yumurta, su, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı susam yağı, 1 tatlı kaşığı frenk soğanı
1. Yumurtaları kaseye çırpın.
2. Yumurtaları eşit şekilde çırpın.
3. Çırpılmış yumurta sıvısını suya ekleyin ve eşit şekilde çırpmaya devam edin.
4. Eşit şekilde çırpılmış yumurta sıvısını eleyin.
5. Kapağı kapatın, tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin, tencereden 1 dakika pişirin.
6. Hafif soya sosunu ve susam yağını bir sosla karıştırın. Sosu kişisel zevkinize göre dökün ve doğranmış frenk soğanı serpin.
Portakal Yumurtalı Muhallebi
önceki
Domates ve Yumurtalı Bisküvi
Sonraki
