Zencefil Esmer Şekerli Tofu Çiçeği - Yemeği

Malzemeler

soya

150 g

Lakton

1 paket

Aksesuarlar 2200ml su, esmer şeker, zencefil

Zencefilli esmer şeker tofu çiçeği uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Soya fasulyesini gece boyunca ıslatın.

3 Islatılmış soya fasulyesini mutfak robotuna koyun ve soya sütü ile çırpın.

4 Fasulye artıklarını çıkarmak için çırpılmış soya sütünü ayırın.

5 Soya sütü döküldüğünde tencerede kaynatın.

6 Pişirme işlemi sırasında çıkarılması gereken beyaz kabarcıklar olacaktır. Pişene kadar pişirin.

7 Laktonu uygun miktarda su ile çözün.

8 Yaklaşık 80 derece soğutulmuş soya sütünü iç yağa dökün.

9 Duruladıktan sonra kapağı kapatın. Yaklaşık 3 saat kalın.

10 Tencereye uygun miktarda su dökün, zencefil dilimleri ekleyin ve birlikte pişirin.

11 Zencefil kokusu çıkana kadar kaynattıktan sonra ocağı kapatın. Esmer şeker ekleyin ve iyice karıştırın.

12 Son olarak, suyu oluşan tofu çiçeğine dökün.

Baharatlı Altın Rulo
önceki
Kabak Gnocchi
Sonraki
Laba Congee
Tuz ve Biber Perilla Karides
Sıcak ve ekşi patlıcan
Sualtı dünyası sahne pastası
Domates balık tofu
Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
Haha gülen patates kek
Yeşil soğan esmer şekerli etli bisküvi
Ev Yapımı Doğranmış Biber
Patlıcan Güveç
Laba Congee
Ekşi Börülce ile Kızarmış Tavuk Gizzards
To Top