yeşil biber
5
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, beyaz sirke Tatlı ve ekşi biber uygulaması 1 Yeşil biberlerin saplarından ve tohumlarından çıkarılır 2 Tencereye yağı dökün, yeşil biber ekleyin 3 Kısık ateşte kızartın 4 Çevirin ve şeker ekleyin 5 Tuz ekleyin 6 Beyaz sirke ekleyin 7 Biraz su ekleyin, karıştırın, yeşil biberin yumuşamasını bekleyin, ardından tencereden çıkabilir