Fan kemiği + 1 taze elma doğranmış + istiridye sosu + soya sosu + tuz + beş baharat tozu + beyaz biber, iyice karıştırın ve bir gün buzdolabında bekletin
Fırın tepsisini folyo ile örtün ve fazla elmaları silkeleyin.
Kalay folyo ile kaplayın ve fırını 210 dereceye kadar önceden ısıtın
Fırında ön ısıtma
35 dakika pişirin
Çıkarın ve içine çorbayı dökün
Ayarlanmış meyve suyunu ve kimyon tozunu fırçalayın
Fırına koyun ve tekrar 10 dakika pişirin ve sıcakken yiyin!