Tavuk kanatlarını yıkayın, nemi kontrol edin ve ardından her iki taraftan iki kez kesin. Tüm baharatları dökün ve yarım saat marine edin.
Fırın tepsisine bir tabaka kalay folyo yayın ve tavuk kanatlarının yapışmasını önlemek için kalay folyoya bir tabaka yağ sürün. Tavuk kanatlarını üst sıralara oturtun ve sosu küçük bir fırça ile fırçalayın.
Fırını 210 derecede önceden ısıtın ve yaklaşık 25 dakika pişirin. Her altı veya yedi dakikada bir sosu açın ve fırçalayın.Tüm işlem yaklaşık iki veya üç kezdir.
Tadını çıkar!