Ailem için en sevdiğim yemek ve akrabaları ve arkadaşları eğlendirmek için bu yemeği yapmak harika! Restoranlardan daha lezzetli ve asıl önemli olan temiz ve sağlıklı! Kuzu (Et satıcısına biraz yağlı yağsız kimyonlu kuzu yapmasını söyleyin. Kebap da bu tür bir et, kuzu arka ayağı olmalı) 300 gram Şarap pişirme 1 kepçe Acılı erişte 2 kaşık Kimyon tozu 3 kaşık Kimyon tohumları 1 kepçe Beyaz susam 2 kaşık toz biber 1 kepçe soğan Küçük yarı maydanoz 4 parça nişasta 2 kaşık soya sosu 1 kepçe Yakıt tüketimi 1 kepçe
Şeritler halinde kesilmiş kuzu
Koyun eti 10 dakika soğuk suda bekletilir, yıkanır ve süzülür.
Süzülmüş kuzu, pişirme şarabı, kimyon taneleri, soya sosu, yağ tüketimi, nişastayı ekleyin, eldiven giyin ve iyice tutun, 20 dakika daldırın, kişniş ve soğanı yıkamaya başlayın
Kişniş küçük parçalar halinde kesilir
Soğan doğrayın
Ev yapımı biber tozu, kimyon tozu, toz biber,
Tavayı ısıtın, yağı soğutun ve tavaya kaydırın.Çok fazla yağ koymayın, kızartma yağından biraz daha az (çünkü kuzu bir süre kızarttıktan sonra yağ alacaktır), daldırılmış kuzumuza dökün, orta-yüksek ateşte kuzunun dışı yanana kadar kavurun ve koyun. Tuz yarım dakika daha karışmaya devam ediyor,
Beyaz susam tohumlarını ekleyin ve 1 dakika karıştırın
Pul biber, toz biber, kimyon tozu, soğanı ilave edin, karıştırın, ocağı kapatın ve kişniş ekleyin, iyice karıştırın,
Enfes kimyon kuzusu tavadan çıktı ve aroma nüfuz etti, sadece bahar kekli bir rulo!
-
- Memur hızlı el köri tavuk pilav
-
- Az yağlı hızlı el körili pansa balığı
-
- körili tavuk
-
- Az Yağlı Hint Tavuklu Körili Pilav
-
- Griddle Marul Boğa Kurbağası
-
- Koba's Private Kitchen's Curry Apple Beef
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti ve Pirinç Beyazı
-
- Curry Beef Brisket-3 kase pirinç
-
- Hindistan cevizi sütü ve susuz tembel insanlar için süper kullanışlı, susuz köri ~
-
- Limon Köri Aromalı Tavuk Baget Düdüklü Tencere Versiyonu
-
- Köri Çorbası
-
- Köri N Yemek Köri Tavuklu Ekmek Köri Omlet Pilav
