domates
1 parça
Aksesuarlar: un, deniz yosunu, kurutulmuş karides, tuz, susam yağı, kişniş, beyaz biber Küçük ahtapot mantısı nasıl yapılır 1 Orta derecede sert bir hamur yapmak için domates suyu kullanın 2 Hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın, artıkları çıkarın ve karelere bölün. 3 Bir hamur sarma makinesine, uygun miktarda lahana turşusu dolgusu sarın (lahana turşusu dolumu için bkz: 4 Alt köşeden yukarı katlayın, hizalamayın, biraz kademelendirin ve yan tarafını iyice sıkın 5 Paket böyle görünüyor 6 Başka bir hamur sargısı alın ve ortasına uygun miktarda doldurma koyun. 7 Dört kenarı ortaya sıkıştırın 8 Başınızı çevirin ve hamuru aşağıya yayın. 9 Sekiz bacağı kesmek için bir spatula kullanın Küçük bir ahtapotun şekli iyi olmalı, kaynatılması gerektiğinden, gerçekten göz yapmanın bir yolunu düşünemiyorum, öyleyse yapalım! 10 Bir tencerede wontonları kaynatın 11 Boş bir kap alın, uygun miktarda deniz yosunu, karides kabuğu, beyaz biber, tuz ekleyin 12 Önce biraz kaynar su dökün 13 Pişmiş kazanılan kaba koyun, biraz kişniş serpin ve birkaç damla susam yağı dökün.