Karışık Ru Claypot - Yemeği
"Kullanılan malzemeler ve çeşniler kişisel tercihlere göre eklenir veya çıkarılır." Malzemeler
- Tavuk kanadı 3
- Enoki mantarı 50 gram
- Shiitake 10 gram
- Beyaz Mantar 30 g
- Coprinus comatus 30 g
- Nameko Mantarı 30 g
- Deniz tarağı 20 gram
- Cordyceps çiçek 10 gram
- Mısır 1/2 ağaç
- tuz 2 gram
- zencefil 1 parça
- kırmızı şarap 10 ml
- Işık Damak zevki
- tencere Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Cordyceps çiçek taraklarını yıkayın ve bir kenara koyun.
-
2 Daha sonra kullanmak için tavuk kanatlarını ve mantarları yıkayın.
-
3 Enoki mantarlarını, koprini mantarlarını ve mısırı yıkayın
-
4 Kaygan mantarları durulayın ve bir kenara koyun.
-
5 Tavanın dibine biraz yağ koyun ve tavuk kanatlarını her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
-
6 Kırmızı şarabı kızarmış tavuk kanatlarında haşlayın ve tavuk kanatlarını kırmızı şarabın tatlı aromasıyla doldurmak için bir süre pişirin.
-
7 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, tüm malzemeleri ve zencefili yüksek ateşin üstüne koyun ve yaklaşık 25 dakika pişirmek için kısık ateşe çevirin.
-
8 Sheng dışarı
-
9 Karışık Mantar Tencere
İpuçları
Tavuk kanatları her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartılır ve kırmızı şarapla pişirilir, böylece tavuk kanatları kırmızı şarabın tatlı aromasını tamamen emebilir. Bir Yaki
önceki
