Malzemeler
Beyaz turp
100 gram
Patates
50 gram
Kuzu pirzola
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, deniz ürünleri, soya sosu, on üç baharat, tavuk özü, biber, zencefil, yeşil soğan
Turpla kuzu yahnisi uygulaması 1 Beyaz turpu şeritler halinde kesin.
2 Patatesleri doğrayın ve bir kenara koyun.
3 Kuzuyu hazırlayın.
4 Zencefil ve yeşil soğanları hazırlayın.
5 Tencereye alt yağı koyun, zencefil ve taze soğanı ekleyip kavurun.
6 Ocağı açın, turp ve patatesleri ekleyin ve kızartmaya devam edin.
7 Yaklaşık beş dakika sonra turpları karıştırıp kızartın ve soya sosunu ekleyin.
8 On üç tütsü ekleyin.
9 Tuz ekleyin.
10 Son olarak su ekleyin. Turp ve patateslerin pişirilmesi kolay olduğu için çok fazla kullanmayın.
11 Düşük ateşe geçin ve yavaş yavaş pişirin.
125-8 dakika sonra kuzu eti ekleyin.
13 Kuzu eti 2 dakika sonra renk değiştirecek, uygun miktarda biber ekleyip servis yapınız.
-
- Tavada Kızartılmış Domatesli Beyaz Pirinç
-
- Ejderha meyveli tavada kızartılmış tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Şehriyeli tavuk çorbası
-
- Soya Soslu Kabak
-
- Köfte, Domates Yeşim Yeşim Kavun Çorbası
-
- Sosisli Tost Pizza
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Mısır Kabak Lapası
-
- Patates Mantarlı Kavrulmuş Domuz Eti
-
- Sarı Kızarmış Yumurta
-
- Altın mısır ekmeği
-
- [El yapımı mutfak] Şekersiz bitkisel yağ kare tost
