g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çok amaçlı un

1000 g

Balkabağı Püresi

60 g

Mor Patates Püresi

60 g

Takviyeler, uygun miktarda maya

Buharda bükme nasıl yapılır 1 Mor patates püresi, hamur oluşturmak için un ve maya ile eklenir ve sıcak bir yerde fermente edilir

2 Kabak püresini una, mayaya ve hamurun içine ekleyin ve mayalanması için ısıtın.

3 Mayaya sade unu ekleyerek hamur yapın ve ısıtın ve mayalayın

4 Fermente kabak hamuru

5 Fermente mor patates hamuru

6 Fermente beyaz hamur

7 Kabak hamurunu doğrama tahtasına koyun ve yoğurun, gözleme şeklinde açın

8 Beyaz hamuru doğrama tahtası üzerine koyun ve yoğurun ve bir gözleme şeklinde yuvarlayın.

9 Mor tatlı patates hamurunu doğrama tahtası üzerine koyun ve yoğurun ve bir gözleme içine yuvarlayın.

10 Üç kek bir araya getirildi

11 Bıçakla şeritler halinde kesin

12 Uzun şeritleri ovalayın

13 Bükün, 10 dakika bekletin

14 Tencereye koyun, yüksek ateşte 20 dakika buharda pişirin, sonra 3 dakika pişirin.

Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee

Lahana ile Tavada Kızartılmış Fasulye

Domatesli Kabaklı Erişte

Buğulanmış köfte

Düğün pastası

Sarımsaklı Çin Usulü Kızarmış Domuz Eti

Kıyılmış Biberli Balık Başlı Şehriye

Pırasa Mantarlı Mantı

Pomelo Tavuk ve Turp

Pat turp

Yabani Sebzeler ve Lahana ile Buharda Pişirilmiş Mantı

Tuzlu Yumurta Buharda Pişirilmiş Domuz Eti