g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

150 g

Lahana çiçeği

500 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, kereviz, iki sarımsak filizi

Karnabahar dilimlenmiş domuz eti ile nasıl karıştırılır 1 Domuz göbeğini dilimleyin, yağ ve tuzla 10 dakika marine edin.

2 Kereviz ve sarımsak filizlerini küçük parçalar halinde kesin.

3 Küçük karnabahar parçaları seçin.

4 Bir tencerede suyu kaynatın ve karnabaharı beş dakika haşlayın.

5 Sıcak tavaya sıvı yağ ekleyin ve yağı çıkarmak için domuz göbeğini kızartın.

6 Yağı tencerede bırakın ve domuz etini bir kenara koyun.

7 Kereviz ve sarımsak filizlerini koyup soteleyin.

8 Beyazlatılmış karnabaharı alın ve karıştırın.

9 Karnabahar tavada kızartıldıktan sonra kızarmış domuz etini içine dökün ve karıştırın.

10 Baharatı indirin, servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın ve kızartın.

Lahana ile Tavada Kızartılmış Fasulye

Domatesli Kabaklı Erişte

Buğulanmış köfte

Düğün pastası

Sarımsaklı Çin Usulü Kızarmış Domuz Eti

Kıyılmış Biberli Balık Başlı Şehriye

Pırasa Mantarlı Mantı

Pomelo Tavuk ve Turp

Pat turp

Yabani Sebzeler ve Lahana ile Buharda Pişirilmiş Mantı

Tuzlu Yumurta Buharda Pişirilmiş Domuz Eti

Beş Hazine Kızarmış Pirinç