Çıtır Puflar - Yemeği

Malzemeler

Tereyağı 1

135 g

Su

270 ml

Un 1

180 g

Yumurta

5

Aksesuarlar: tereyağı 290g şeker 60g un 2114g

Çıtır puf nasıl yapılır 11+ suyu tereyağı ile kaynayana kadar kaynatın

2 Unu 1 seferde dökün, hızlıca karıştırın ve unu haşlayın

3 Yumurtaları çırpın, gruplar halinde 2. adıma dökün

4 Hamur pürüzsüz ve macun kıvamına geldiğinde, onu almak ve ters üçgen şekli oluşturmak için çubuk kullanın. (Tüm yumurta sıvısını kullanmak gerekli değildir, farklı un farklı suyu emer)

5 Sıkma torbasına koyun ve bir kenara koyun.

6 Kurabiye yapın, tereyağını eritin 2

7 Bir defada şeker ve unu dökün ve iyice karıştırın

8 Hamuru karıştırın

9 Pişirme kağıdını fırın tepsisine yerleştirin ve küçük yuvarlak topları sıkın

10 Üzerine küçük bir parça kurabiye koyun, 210 derecede fırına koyun, 10 dakika pişirin, 170-180 derece çevirin ve 20 dakika pişirmeye devam edin

Hırpalanmış
önceki
Kabak Kızarmış Mantar
Sonraki
Buğulanmış bükülme
Domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış karnabahar
Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
Lahana ile Tavada Kızartılmış Fasulye
Domatesli Kabaklı Erişte
Buğulanmış köfte
Düğün pastası
Sarımsaklı Çin Usulü Kızarmış Domuz Eti
Kıyılmış Biberli Balık Başlı Şehriye
Pırasa Mantarlı Mantı
Pomelo Tavuk ve Turp
Pat turp
To Top