Anında demlenmiş tofu - Yemeği
Yanlışlıkla bu tofuyu buldum. Bu sırada domuz ateşi çıkmıştı. Ailem yemek için domuz eti almayı reddetti. Tavuk ve balıktan sıkıldıysan farklı bir şekilde tofu ye ! Bu yemek bir panthera gibidir, kısacıktır, üretim süreci çok özeldir, hareket hafif olmalıdır ve dikkatli olmalısınız çünkü lif kabağı kesiği çok ince, soya peyniri çok küçük kesilmiş ve çalıştırması zordur. Lif kabağı ruloları birçok kez başarılıdır. Bu yemek malzemeler konusunda da çok özeldir.En iyisi yumuşak tofu kullanmaktır.Buharda pişirilmiş tadı daha iyidir. Lif kabağı da daha kalındır ve kullanımı daha kolaydır. Burada özür dilemek istiyorum, çünkü bu tarifin bu Pazartesi gecesi yayınlandığı söyleniyor ve sadece şimdi yayınlandığı ortaya çıktı, çok üzgünüm! Bu yemek yaşlılar ve çocuklar için daha uygun, elbette küçük taze tadı da çok uygun! Yöntem basittir, sadece beş dakika buharlayın, tembel insanlar için bir zorunluluktur! Acele et ve öğren! ! ! soya peyniri 1 parça nişasta 2 kaşık soya sosu 2 kaşık tuz 5 gram Pudra şekeri 5 gram istiridye sosu 1 kepçe Lif kabağı 1 gövde
Tofuyu yaklaşık 4 cm uzunluğunda küçük kareler halinde kesin ve ortasından 1 cm uzunluğunda bir kenar ile bir delik açın.
Lif kabını soyun ve 1-2 cm'lik dilimler halinde kesin, her dört dilimi de şu şekilde düzenleyin
Yavaşça sarın ve ikiye bölün ve ikiye bölün. Nazik olun!
Lif kabağı çiçeklerini dikkatlice tofunun küçük deliklerine doldurun. Dikkatli olun!
Kalan lif kabağı dilimlerini tabağın altına yayın, doldurulmuş tofuyu koyun, kaynatın ve pişene kadar 5 dakika buharda pişirin.
Bir kaşık istiridye sosu, iki kaşık soya sosu, beş gram tuz, beş gram şeker, 30 gram su, yüksek ateşte kaynatın, kabarcıkları kalınlaştırın
Sosu tofunun üzerine dikkatlice dökün, dikkatli olun!
