g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Şarkı yemekleri, lotus odası balık çörekler "Shan Jia Qing Teklifi" yaz edebiyatı eski tarifler, lotus yaprağı lotus - Yemeği

Lotus odası balık ekmeği son derece ikiyüzlü bir reçetedir. Malzemeler modern insanlar için çok kolay bulunmaz. Song Hanedanlığı'nda, aynı zamanda Lin Hong'un misafir olarak karşılaştığı bir yemekti. Bu yemeği yemek için bir şiir bile yaptım. "Kaç kat brokar altın örgü, balığa neyle uyumlu olduklarını sorun. Lotus odasına koştuğunuzda, Huachi bağımsız ejderhasını kurtarabilirsiniz." Nihai edebiyat mutfağı olmasına rağmen, sanırım balığın kalbi anneye lanet ediyor olmalı , Ve katılmıyorum. Çok meraklı olmak adına iyileşmeye çalıştım. Taze nilüfer, taze lotus tohumu, su kestanesi, krizantem, mandalina balığı kullanacaktır. Eğer gözünüzü korkutmadıysanız, lütfen belirli bir hazineyi açın ve aşağı kaydırmaya devam edin. Bunu yaparken, birkaç kitabı gözden geçirdim ve birkaç tarife atıfta bulundum, bazıları tüm nilüferleri doğrudan kullandı, bazıları lotus tohumlarını kesti ve balığı köfte haline getirdi, bazıları sadece resimlere baktı ve insanları yoğun fobilerden muzdarip etti. Anlama. Araştırdıktan sonra nihayet orijinal metinde lotus evini kullanmaya karar verdim. Çorba yok. Kimisi çorba kullanıyor, kimisi yok, ben çorba için bu tarifi yaptım. Zahmetli bulan ve çorba yapmak istemeyenler alışveriş sepetinden su kestanesini çıkarabilir. Son olarak söylemeliyim ki, bu gerçekten iyi bir yemek, tadı ... emmm, gayet iyi. Eski kurallar, orijinal tarifi ekleyin: -------------------------------------- Orta ve yumuşak nilüfer odasını alttan çıkarın ve alttan kesin, dibi delin ve deliği bırakın, içeriye şarap, sos, baharat ve canlı mandalina balığı ekleyin, yine dibine oturun ve imbikte buharda pişirin; veya ortasını ve dışını balla kaplayın, tabağı çıkarın ve kullanın Balıkçının Sanxian'ı tarafından teklif edildi. Sanxian: lotus, krizantem ve Lingtang. Xiang, bu itirafı Li Chunfang ziyafetinde aldı. Şiir şöyle dedi: "Kaç kat brokar altın örgü, balığa neyin uyumlu olduğunu sorun. Lotus odasına koştuğunuzda, Huachi ejderhasını kurtarabilirsiniz." Li Daxi, Duanyan'a (mürekkep taşı) bir parça ver, ejderha Mo Wuhu. ("Shanjia Qing Teklifi Lianfang Balık Çörekler") Mandalina balığı Yarım şerit Taze nilüfer 10 çiçek Taze lotus tohumları 20 su kestanesi 50 gram krizantem 13 çiçek Şarap pişirme 1 kepçe soya sosu 1 kepçe tuz bir miktar bal 1 kepçe biber bir miktar

1. Balıkları doğrayın Mandalina balığını yıkayın, kuyruğundan ikiye bölün, doğrayın ve doğrayın.

2. Turşu Pişirme şarabı hafif soya sosu ekleyin ve biraz tuz ve karabiberle marine edin.

3. Yıkım ( ) Lotus'u kırın ve ortadaki küçük çiçek odasını çıkarın. Küçük bir kaşıkla dikkatlice boşaltın. Yengeç yiyerek sağlanan aletlerin çıkarılması tavsiye edilir, aksi takdirde kulak tırmalayıcıları da kullanılabilir. Mini lotus tohumlarını oyarak açın.

4. Balık etini doldurun. Çok fazla paketleme. Buzdolabına koyun.

5. Tabanı yapın. (Yukarıdaki nilüfer odasını bağlamayın, bir sonraki adımı ben oluşturacağım. ( )) On krizantem alın ve yıkayın. Beş kürdan, kesti. Lotus kökü veya lotus kökü veya yarım lotus tohumu veya hatta salatalık gibi diğer malzemeler. Küçük parçalara ayırın ve küçük bir delik kazın. Krizantemi bir kürdan ile tabana yerleştirin ve kürdanın büyük bir bölümünü kasımpatı çiçeği çekirdeği üzerinde açığa çıkarın. Resimde görüldüğü gibi lotus odası daha sonra odaya yerleştirilecektir. On'u monte ettikten sonra, önce buzdolabını da koyun.

6. Çorba yapın Taze nilüfer tohumlarını kabuk, krizantemden yaprakları alın ve su kestanesini doğrayın. 400 ml su ekleyin, orta ateşte kaynatın ve 20 dakika pişirin.