patlıcan
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak, domates Patlıcan sarımsakla nasıl dilimlenir 1 Patlıcanı soyup yıkayın 22 cm kalınlığında dilimler halinde kesin 3 Tencereye daha fazla yağ koyun Bir tavada 4 dilim patlıcan kızartılır 5 Kızartma yumuşadığında, değiştiğinde rengi kaldırın 6 Biraz domates parçası hazırlayın 7 kıyılmış sarımsak 8 Tavayı yeniden başlatın, uygun miktarda baz yağ koyun, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin 9 Patlıcan dilimlerini kızartın 10 Doğru miktarda domates koyun 11 Uygun miktarda tuz ekleyin ve kızartın 12 Sonra biraz şeker ekleyin 13 Eşit şekilde karıştırın, tencereden çıkacaktır 14 Çok iyi