Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Buharda Pişirilmiş Domuz Arı Balığı
1 kutu
Aksesuarlar: Zongye, uygun miktarda kabak, uygun miktarda hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, uygun miktarda şeker, uygun miktarda tuz, uygun miktarda pişirme şarabı
Pirinç köfteli buharda pişirilmiş domuz eti 1 Domuz göbeğini deriyle birlikte dilimleyin, pişirme şarabı, hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz ve şeker ekleyin ve bir saat marine edin.
2 Kabağı soyun ve daha kalın dilimler halinde kesin.
3 Daha sonra kullanmak için zong yapraklarını ılık suyla yıkayın. Bir tabak hazırlayın, zong yapraklarını yayın ve balkabağını zong yapraklarının üzerine yayın.
4 Marine edilmiş domuz göbeğini buharda pişirilmiş domuz eti pirinç eriştesi ile eşit şekilde kaplayın ve balkabağına eşit şekilde yayın.
5 Bir ip ile bağlayın ve bir buharlayıcıda bir saat boyunca buharda pişirin.
-
- Taze et köfte
-
- Yeşil soğan ve taro ile kızarmış deniz pilavı
-
- Tatlı Şaraplı Kavrulmuş Balık
-
- Eryngii mantarlı kızarmış pirinç keki
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Sarımsaklı patlıcan dilimleri
-
- Yeşil biber ile haşlanmış domuz pirzolası
-
- Kasda küçük yemek çantası
-
- Karides Derisi Tofu
-
- Turp ile haşlanmış kaburga
-
- Doğranmış yeşil soğan
-
- Erik Yoğurt Popsicle
