g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Beyaz pirinç

1 kase

Yumurta

1 parça

Enoki mantarı

20 g

kırmızı biber

1 parça

havuç

Yarım

sebzeler

25 g

maydanoz

3 adet

Shiitake

2 parça

Takviyeler: yağ, tuz, tat, çok taze, siyah susam

Kore bibimbap nasıl yapılır 1 Enoki mantarları, kişniş ve yeşil sebzeleri yıkayın ve kenara koyun

2 havuç parçalara ayrılmış

3 Bıçağı değiştirin ve kullanım için ipek şeklinde kesin

4 Shiitake mantarlarının saplarını çıkarın ve

5 Bıçağı değiştirin ve kullanım için ipek şeklinde kesin

6 Sıcak tavaya yağ ekleyin ve havuçları kızartın

7 Yumuşayana kadar karıştırarak kızartmak için biraz tuz ekleyin

8 Sıcak bir tavaya sıvı yağ ekleyin ve enoki mantarlarını da biraz kızartın

9 Shiitake mantarlarını da aynı şekilde kızartın

10 Kırmızı biberi yıkayıp dilimleyin

11 Kaynar suyla haşladıktan sonra suyu boşaltın ve bir kenara koyun.

12 Kızarmış sebzeleri daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun

13 Yumurtaları tavada kızartın ve bir kenara koyun, sadece bir tarafını kızartmaya dikkat edin

14 Taş tencerenin dibine biraz yemeklik yağ sürün

15 Pişmiş pirinci doldurun ve bir pirinç kaşığı ile yassılaştırın

16 Kızartılmış sebzeleri pilavın üzerine koyun, yeşillikleri ve kişnişi kaynar suyla haşlayın ve suyu boşaltın.

17 Ortasına sahanda yumurta koyun

18 Orta ateşte ısıtın, cızırtılı sesin sıkılaştığını duyduğunuzda iyidir

19 Çörek otu serpip servis edin, yediğinizde lezzetlidir.

Mantarlı Kızarmış Pilav

Sıcak ve ekşi erişte

Pirinçli Mantı ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti

Kakaolu dondurma

Taze et köfte

Yeşil soğan ve taro ile kızarmış deniz pilavı

Tatlı Şaraplı Kavrulmuş Balık

Eryngii mantarlı kızarmış pirinç keki

Domatesli çırpılmış yumurta

Sarımsaklı patlıcan dilimleri

Yeşil biber ile haşlanmış domuz pirzolası

Kasda küçük yemek çantası