Pleurotus eryngii
200 g
havuç
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Eryngii mantarlı havuç nasıl karıştırılır 1 Eryngii mantarları ve havuçları kesin. 2 Tencere ısınıyor. 3 Uygun miktarda soya fasulyesi yağı ekleyin. 4 Doğranmış yeşil soğan sotelenir. 5 Kesilmiş pleurotus eryngii ve havuçları bir tavaya koyun ve kızartın. 6 Birkaç kez karıştırın ve biraz tuz ekleyin. 7 Ocağı kapatın ve az miktarda istiridye sosu ekleyin. 8 Tabakta yemeye hazır