Pleurotus eryngii
2 parça
Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu
1 kepçe
Aksesuarlar 5 kurutulmuş kırmızı biber 3 dilim zencefil tuzu 2g pişmiş susam Kuru eryngii mantarları nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Pleurotus eryngii'yi şeritler halinde yırtın, kurutulmuş kırmızı biberi yıkayın ve çapraz bölümler halinde kesin ve zencefili dilimleyin. 3 Bir güveçte yağı dökün, eryngii mantarları ekleyin ve kokulu kenarlar sararıncaya kadar kızartın 4 Tencereye biraz yağ ekleyin, kuru kırmızı biber ve zencefil ekleyin. 5 Sotelenmiş eryngii mantarlarını dökün, tuz ve buharda pişirilmiş balık soya sosunu ekleyin ve tadına gelene kadar karıştırın 6 Pişmiş susam tohumlarını servis yapmadan önce serpin, iyice karıştırın